Jedno lub dwuroczna trawa tworząca kępy. Wczesny wysiew nasion i odbudowa pozorują trwałość. Z wszystkich pędów powstają owocujące źdźbła, których kwiatostan kwitnie w maju. Szeroko rozpowszechniona na niezbyt urodzajnych i nie za wilgotnych terenach, poboczach dróg i nieużytkach. Łatwo wkracza na pola uprawne i zakłóca rozmnażanie traw uprawowych. Mierna wartość pastewna – ocena 3 wg Klappa, ale szeroko rozpowszechniona na wielu terenach, szczególnie na łąkach kośnych. Ulistnienie wcześnie opada, dlatego często zbierane są, jako siano łodygi z dojrzałymi nasionami. Wcześniej główny składnik kwiatów siana. Zahamowanie rozprzestrzeniania się stokłosy miękkiej jest możliwe poprzez spasanie łąk, ich intensywną eksploatację i pielęgnację.
Cechy botaniczne
| Liść | Najmłodsze liście zwinięte, blaszka liścia otwarta. Liście po stronie spodniej i wierzchniej gęsto i miękko omszone. Pochwa liściowa szczelnie zamknięta aż do nasady blaszki liścia. Języczek liściowy średniej długości, z tyłu trochę zwężony. Brak uszek liściowych. |
| Źdźbło | Źdźbła tworzone są przez wszystkie pędy i osiągają wysokość do 60 cm. Źdźbła i ich węzły są omszone. |
| Kwiatostan | Częściowo pojedyncze , częściowo podwójne grono z niewielką ilością odnóg bocznych. Kwiatostan sztywny, wyprostowany i otwarty tylko w okresie kwitnienia, zazwyczaj gałązki i kłoski przylegają do słupka źdźbła. W kłoskach znajduje się wiele kwiatów, plewy krótkie. Plewka dolna pokryta krótkimi włoskami i z ością. Kłoski koloru szarozielonego. Okres kwitnienia - maj. |
| Owoc | Wcześnie dojrzewający ziarniak, długość ok. 8 mm, szerokość ok. 3 mm. Nerw środkowy plewki dolnej kończy się na 7 mm długości, ość prosta. Obie plewki górne pokryte szortkimi włoskami. Łodyżka długości ok. 1 mm. u góry maczugowate zgrubienie. MTN 3-4 g. |